Vietnamese spring rolls.. Ik at ze voor het eerst in…. Australië! Haha. Mijn oom kan heerlijk koken en had voor mijn neefje deze gekke dingen gemaakt. Ik nam een hapje en was verkocht! Zo simpel, vers, en toch bomvol smaak. I love it. Het maken vergt wel een beetje geduld en liefde want de buitenkant […]
Ik hou van makkelijke gezonde kookboeken. Zo heb ik heel wat lekkere kookboeken thuis staan die ik regelmatig uitleen aan geïnteresseerde klanten. Op deze manier kunnen ze zelf uitzoeken welke recepten zij lekker vinden om een keer uit te proberen. Afgelopen vrijdag kwam er een klant met het boek de Food Sisters die ik van […]
Heb jij wel eens een mugcake gemaakt? Het is een (over het algemeen) gezond cakeje die je ‘afbakt’ in je magnetron in een kopje. Super simpel, snel en leuk om af en toe te maken! En deze mug cake bevat lekker veel eiwitten. De basis van mijn mug cakes is altijd: havermout, ei, bakpoeder, geprakte […]